Flexitarier

Der Flexitarier ist gerade ziemlich in. Nicht auf Fleisch verzichten, aber bewusst weniger Fleisch oder dann sicher Bio-Fleisch. Der Ansatz ermöglicht auch das Budget zu schonen, ist Fleisch doch immer noch sehr teuer. Auch nützt es der Umwelt, wenn wir max. 3x pro Woche Fleisch essen. Nach neusten Erkenntnissen reichen in der Woche 240g Fleisch. Sprich pro Portion max. 80g Fleisch. Zudem ist es egal ob man es auf drei Tage verteilt oder an einem Tag isst. Zumindest aus Ernährungsberatung Sicht 😉
Mein Tipp: beim nächsten Grill-Fest an die leckeren Alternativen denken wie Tofu, Käse, Fisch, Gemüse, Kartoffeln oder einfach einen Maiskolpen.

Flexitarische Grüsse
Stefan

Flexitarismus – Wikipedia

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